La Consoude officinale
(Symphytum officinale)
Hauteur : 30 à 130 cm
Période de floraison : Mai à Août
Cette une plante vivace, on peut la trouver un peu partout, ses fleurs poussent en petites grappes et vont du rose au violet. Les feuilles sont très grandes et rugueuses, comme les tiges.
Cette plante a aussi des valeurs thérapeutiques, elle était utilisée autrefois dans les potages, mais attention, si vous voulez en consommer, à fortes doses, la plante devient toxique pour le foie.